Oddaje w Twoje ręce efekt mojej wieloletniej praktyki kulinarnej w kuchni wegetariańskiej, bez glutenu i nabiału. Zebrałam dla Ciebie moje ulubione przepisy, sprawdzone przez rodzinę, znajomych oraz klientów, z którymi pracowałam. Wszystkie przepisy są wegetariańskie i bezglutenowe, bez dodatku jajek, kazeiny i laktozy oraz białego cukru.
Jedzmy sezonowo! Ziemniaki i bataty, papryka, pomidory, dynia, bakłażan, buraki, grzyby, strączki i kasze, jabłka, śliwki i gruszki, korzenne przyprawy to składniki, z których korzystałam przygotowując potrawy do tej książki. Mam nadzieję, że otulą Was swoim ciepłem, rozgrzeją Wasze brzuchy i serca.
Dla kogo jest e-book „Roślinne i bezglutenowe przepisy na chłodniejsze dni”?
– dla wegetarian, wegan, fleksitarian oraz każdego kto chce wprowadzić do codziennego jadłospisu dania bez mięsa i ryb
– dla osób, które z powodu alergii lub nietolerancji pokarmowych nie mogą spożywać glutenu, pszenicy, kazeiny i laktozy oraz jajek
– dla osób, które szukają pomysłów na ciepłe potrawy z sezonowych warzyw i owoców oraz rozgrzewających przypraw, w okresie jesieni, zimy i wczesnej wiosny
– dla każdego, kto odżywiając się zdrowo i świadomie, chce dostarczać do organizmu wartości odżywczych,
– dla Ciebie!
Co znajdziesz w e-booku?
– ponad 30 przepisów na roślinne i bezglutenowe dania wytrawne i słodkie, które przygotujesz z sezonowych i lokalnych składników
– inspiracje jak wykorzystać jesienne warzywa i owoce takie jak: dynia, burak, ziemniaki, jabłka czy gruszki
– informacje na temat wartości odżywczej i właściwości zdrowotnych produktów użytych w przepisach
– moje komentarze i wspomnienia dotyczące przepisów
– wiele potraw, które przygotujesz z dodatkiem niezwykle cennych dla zdrowia przypraw korzennych
– mnóstwo pomysłów jak przygotować bezglutenową i wegańską wersję tradycyjnych dań, np. knedli, sosów czy kruchego ciasta
– przykłady na wykorzystanie w kuchni kasz i roślin strączkowych
– receptury na jesienne i zimowe gorące napoje oraz koktajle pełne witamin i mikroelementów
